つるんと優しいレンコン餅by エリツィンぴっぴさん

【料理紹介】

家にある材料で簡単に作れるヘルシーおやつ。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
レンコン 80g
片栗粉 30g
きび砂糖 30g

【作り方】

  1. レンコンの皮をむき、すりおろす。
  2. 鍋に材料を全て入れて泡立て器などでよく混ぜる。
  3. 裏ごしする。

【ワンポイントアドバイス】

お好みできな粉や黒蜜をかけてお召し上がりください。出来立てから12時間後くらいまでが食べ頃です。