みんなで食べたい♩夏のフルーツカップby ホリスティックコーチmihokoさん

【料理紹介】

彩り鮮やかなフルーツと爽やかなミントを加えたフルーツカップ。
パーティーやみんなが集まるときにおすすめです。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
メロン 1/2個
キウイ 1個
リンゴ 1/2個
イチゴ 4粒
レモン果汁 大さじ1.5
ハチミツ 大さじ1/2〜1
ミント 適量

【作り方】

  1. メロン、キウイは皮をむき角切りに、りんごは芯をとりイチョウ切りに、イチゴはヘタを取り4等分にしボウルに入れる。
  2. 小さな容器にレモン果汁とハチミツを合わせ混ぜ合わせる。1のボウルに流し入れ全体をよく和える。
  3. 最後にミントを加え器に盛りつければ完成です。

【ワンポイントアドバイス】

あまり時間をおかず、食べる直前に切って和えるのがおすすめ。
2人分のレシピですがたくさん作ってパーティーディッシュにもおすすめ。
はちみつの量はお好みで。