乳製品ゼロ。クリーミードレッシングby ホリスティックコーチmihokoさん

【料理紹介】

代謝アップに消化の良いカシュークリームを使ったドレッシングを作りました。
乳製品なしでとろ〜りクリーミーなドレッシングができました！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
（カシュー）生クリーム 大さじ1.5
粒マスタード 大さじ1/2
お酢 大さじ1.5
油 大さじ１
塩、胡椒 適量

【作り方】

  1. お酢とマスタードをボウルに入れ混ぜ合わせ、残りの材料を加え全体をよく混ぜ合わせれば完成です。

【ワンポイントアドバイス】

お酢はアップルビネガー、油はグレープシードオイルを使いました。なければお持ちのお酢と油でどうぞ。野菜はベビーリーフとニンジンを使いました。カシュー生クリームのレシピはこちらです↓