野菜がおいしい♩タイ風甘辛ドレッシングby ホリスティックコーチmihokoさん

【料理紹介】

程よい甘さとピリ辛加減がクセになる♩簡単ドレッシングです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ライム果汁 １個分/大さじ１.5
醤油 大さじ1/2
メープルシロップ 小さじ１
パクチーみじん切り 大さじ１
輪切り唐辛子 小さじ1/4
菜種油 大さじ１
塩、胡椒 適量

【作り方】

  1. 小さな容器に全ての材料を上から順に加えよく混ぜ合わせる。
  2. お好きな野菜を盛り、食べる直前にドレッシングをかければ完成。
  3. ベビーレタス、アボカドとクルミを使用しました。

【ワンポイントアドバイス】

ライムはできれば生ライムがおすすめ。なければレモン果汁でも。メープルシロップの代わりにお持ちの砂糖でもOk！