野菜がすすむ味噌ハニードレッシングby ホリスティックコーチmihokoさん

【料理紹介】

ドレッシングとしてもディップとしてもいける、おいしいドレッシングです♩

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
味噌 大さじ1
お酢 大さじ1
はちみつ 大さじ1/2
菜種油 大さじ1
生姜のすりおろし 小さじ1/2
す白りごま 適量

【作り方】

  1. 味噌とお酢を小さな容器に入れよく混ぜ合わせ滑らかになったら、残りの材料を加え全体がなじめば完成。
  2. レタスなどの葉野菜にかけたり
  3. 人参やラディッシュなどにつけて食べてもおいしいです。

【ワンポイントアドバイス】

味噌は麦味噌を、油は菜種油を使いましたがお好みの麦と油でどうぞ。