ハムとレタスの全粒粉ワッフルby greenさん

【料理紹介】

休日の朝ごはんに。
ハムとレタスを刻んで入れて、小麦粉：全粒粉＝1：1、マヨネーズ入り
卵なしの生地で焼き上げたワッフルです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ハム 4-5枚
レタス 2枚
薄力粉 100ｇ
全粒粉 100ｇ
バーキングパウダー 10ｇ
塩 2ｇ
砂糖 30ｇ
豆乳 200ｃｃ
マヨネーズ 20ｇ

【作り方】

  1. ハムとレタスは細めの短冊切りにしておく。
  2. 薄力粉・全粒分・ベーキングパウダーをボウルに振るいいれ泡だて器でよく混ぜ、塩・砂糖を加えてさらに良く混ぜる。
  3. 豆乳とマヨネーズを入れてよく混ぜて、予熱したワッフルメーカーでこんがり焼く。

【ワンポイントアドバイス】

粉類はよくまぜましょう。