くるみで香ばしヘルシー五目納豆by お美津さん

【料理紹介】

くるみとシラス、オクラ、カイワレと納豆のコラボ。ヘルシーな五目納豆です。くるみとシラスは乾煎りして香ばしさをプラス。家族みんなで楽しめる美味しさです。冷奴やサラダのトッピングにしても良いでしょう

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
アメリカ産くるみ 40g
納豆 1パック
しらす 20g
オクラ 2本
カイワレ菜 少々
麺つゆ 少々

【作り方】

  1. くるみは包丁で刻んでおきます。
  2. くるみとシラスをフライパンで乾煎りし、冷ましておきます。
  3. オクラは生のまま、薄くスライスします。カイワレ菜は飾りを残して1cm長さにカットします。
  4. ボールに納豆を入れて添付されているタレと辛子を混ぜ合わせます。２と３を加えて完成。お好みで麺つゆで味を調えましょう。

【ワンポイントアドバイス】

クルミは乾煎りすると甘みと油分が引き立ち美味しくなります。オクラは生のまま使うので新鮮なものがおすすめです。納豆はひき割りタイプを使用しております。2015 8/10