チーズケーキみたいなブルーベリーサンドby お美津さん

【料理紹介】

マシュマロ使用で簡単にふんわり固まります。マテルネブルーベリーコンポートのフレッシュな美味しさと鮮やかなカラーを生かしたフルーツサンドイッチです。ブルーベリーチーズケーキのような味わいですよ☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
マテルネブル-ベリ-コンポー-ト 30ｇ
クリームチーズ ８０ｇ
マシュマロ ３０ｇ
食パン（ソフト８枚きり） ４枚

【作り方】

  1. クリームチーズを室温に戻しブルーベリーコンポートを混ぜ合わせます。
  2. マシュマロを電子レンジに２０秒かけ溶かします。1に加えてトロトロに混ぜ合わせます。
  3. 2がこぼれにようにお椀２個にパンを１枚づつをしいて2を流します。ラップをかけて冷蔵庫で１時間冷やし固めます。
  4. お椀から取り出しパンを重ね形を整えます。耳をカットした後、対角線上にカットし4等分します。
  5. カットしたら端っ子をキュッとつまんで可愛らしくしましょう。

【ワンポイントアドバイス】

マシュマロ使用で簡単にふんわり固まります。食パンはソフトタイプの薄切りを使用するとキレイに出来ます。2014 5/3