プチっと美肌☆カニたまにゅうめんby お美津さん

【料理紹介】

エバラさんのプチっと白湯鍋のポーションにはコラーゲンがたっぷり。ヘルシーなカニ玉と組み合わせたにゅうめんで汁ごと頂き美肌効果に期待☆生姜効果で身体もポカポカ、お夜食にいかがでしょう。

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
エバラ　プチっと鍋(白湯鍋) 1個
水 ４００ｃｃ
そうめん 1束(５０ｇ)
カニカマ ２本
たまご 1個
青ネギ 適量
粗挽き胡椒 少々

【作り方】

  1. カニカマは半分にカットし、ほぐしておきます。卵は溶きほぐします。ネギは小口切りにします。
  2. 一人用土鍋、または小鍋にお湯をわかします。プチっと白湯鍋を加えます。
  3. そうめんを入れてお好みの固さに茹でましょう。
  4. 溶き卵を流し入れ、卵がフワッと膨らんだらカニカマとネギをトッピングし出来上がり。お好みで粗挽き胡椒を振りましょう。

【ワンポイントアドバイス】

そうめんから軽く塩分が出るので水の量は少々多めにしています。豪華にカニ缶を使っても良いでしょう☆小さな土鍋が無い場合は小鍋で作りましょう。2013 11/16