クイックシナモンロールby お美津さん

【料理紹介】

ホットケーキミックスで簡単に出来るシナモンロール。アーモンドプードルをプラスしてしっとりさっくりふんわり仕上がります。

【人数】:分 【調理時間】:15~30分
【材料】
ホットケーキミックス 100g
ヨーグルト 40g
サラダオイル 20g
ドライレーズン 20g
アーモンドプードル 20g
シナモンシュガー 大さじ1~

【作り方】

  1. オーブンは200度に
    予熱。ボールにサラダオイル、ヨーグルト、レーズン、アーモンドプードルを入れて混ぜます。
  2. 1にホットケーキミックスを加えてザクザクと混ぜ合わせます。最初は粉っぽいのですがだんだんしっとりとまとまります。
  3. まな板に打ち粉をして2の生地をのばします。※厚さ1センチ位の海苔半分くらいの大きさ
  4. 表面にシナモンシュガーをまぶします。巻きやすいように半分にカットします。
  5. 手前からくるりと巻きま8等分ます。オーブンで8~9分焼いて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

形が不ぞろいでも気にしな~い。 2013 8/26