明太子ディップ☆ヘルシー&ハードby お美津さん

【料理紹介】

辛子明太子を混ぜただけのディップ2種。ギリシャヨーグルトでサッパリヘルシー&マスカルポーネでこっくりと濃厚に。野菜やクラッカーにディップして味の対比を楽しみます。

【人数】:分 【調理時間】:5~15分
【材料】
★明太子ディップ(ヘルシー)
ギリシャヨーグルト 50g
辛子明太子 20g~
★明太子ディップ(ハード)
マスカルポーネ 50g
辛子明太子 20g~
★野菜スティック
人参、パプリカ、セロリ、胡瓜 など
★クッラカー
お好みで 適量

【作り方】

  1. ギリシャヨーグルト、マスカルポーネ、それぞれに辛子明太子を混ぜ合わせます。
  2. 野菜スティック、クラッカーを添えて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

ギリシャヨーグルトは水きりヨーグルトで代用出来ます。
2013 7/21