お祭り気分でおもてなし☆タコ焼きそば飯by お美津さん

【料理紹介】

お祭り屋台をギュッと詰めこんでしまったようなタコ焼きそば飯です。
オイスターソースとカレー粉でちょっぴりオシャレなアジアンテイスト☆

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
焼きそば(市販品ソース付き) ２人前
ごはん 茶碗２杯分
キャベツ ３枚
玉ねぎ 1/3個
人参 1/3本
ピーマン ２個
ボイルたこ ２００ｇ
オイスターソース 大さじ１~
カレー粉 小さじ1/2~
サニーレタス、紅生姜 適量
マヨネーズ お好みで

【作り方】

  1. 野菜はそれぞれ食べやすくカットします。
    焼きそばは３cm長さにカットします。
    たこは見栄えするようにカットします。
  2. カットした焼きそばをレンジで１分加熱しほぐしておきます。
    フライパンに油を熱し野菜をサッと炒め取り出しておきます。
  3. 空になったフライパンで焼きそばとご飯を炒めます。
    粉末ソースで味付けしオイスターソースとカレー粉で味を調えます。
  4. 野菜を戻し入れタコを加えてザックリ炒め出来あがり。

【ワンポイントアドバイス】

市販の焼きそばにご飯をプラス炒めるだけの手軽さです。
味の調整はオイスターソースとカレー粉、美味しさもアップ!
タコを加えるとなんだかちょっと豪華でおもてなし気分☆ 2013 3/28