ラディッシュのねずみby お美津さん

【料理紹介】

昔、フードコーディネータースクールの授業で教えてもらったラディッシュのねずみ君。
なんだか子豚っぽくなっちゃったね～

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ラディッシュ １個
粒コショウ ２粒

【作り方】

  1. ラディッシュの茎を１~2ミリ残しカットします。
    この切り口が鼻の部分になります。
  2. ラディッシュのお腹になる部分から耳のパーツを２枚カットしておきます。
  3. ひっくり返して目になる部分に爪楊枝で穴をあけます。
    ここに粒コショウを詰めると目になります。
  4. 目の後ろに切り込みを入れて耳のパーツを差し込み出来あがりです。

【ワンポイントアドバイス】

大きめのラディッシュの方が作りやすいです。2014 3/4