トマトと玉ねぎのサラダ～ピリ辛★レモン・クミン風味by food townさん

【料理紹介】

冷蔵庫を開ければ必ず手に入るものばかりといってもいい♪
青唐辛子やクミンはいつもある…とはいかないが。唐辛子にクミンとレモン果汁と和えるだけで、何とも夏らしく風味がいい。夏に食べたくなるしっつかりとした１皿。

火もガスも使わない。最も手軽で簡単にできるサラダ。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
玉ねぎ 1/2個
トマト 大：２個
赤・青唐辛子のみじん切り 各１本分
クミンシード 小さじ1/2
レモン汁 大さじ３
※ナンプラー 小さじ1

【作り方】

  1. 玉ねぎは薄くスライスし、分量外の塩一つまみを入れた水にさらしておく。トマトは小さく切る。
  2. ボウルに水気を絞った　たまねぎと他の材料を入れよくあえる。

【ワンポイントアドバイス】

※ナンプラーを塩小さじ１に変えてもＯＫ．
★よく冷やしたものが美味しいです。