みつばの嫁入り♡~三つ葉と竹輪のごまマヨね♬by food townさん

【料理紹介】

三つ葉がメインで沢山食べられる簡単レシピ♪美味しくてご飯も進みます。白ワインにもよく合い、呑みながらでも手軽に作れる1品

【人数】:4人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
三つ葉 2束
ちくわ 3本
◍マヨネーズ 大4
◍ごまだれ 大3
●柚子胡椒 小2
好みで◍すり胡麻 少々

【作り方】

  1. ・三つ葉を3cmほどの長さに刻む。
    ・ちくわは三つ葉と長さをそろえ短冊切りにする。
  2. ボウルに◍を入れ、1を加えてよくあえる

【ワンポイントアドバイス】

★三つ葉は人参と同等のカロチン(ビタミンA)や夏みかん以上のビタミンCが豊富な美容食。
美味しいのでたっぷり作り置きしています。