『これは使える!』**超 ☆ 万能ツナソース**by food townさん

【料理紹介】

冷蔵庫にこれがあると安心します。
特に忙しい朝や時間が無い時、急なゲストのおつまみに何かと重宝しています。色々使える万能ソースです
我家では自家製の鰹のなまり節を使いますが、市販のツナ缶でもOKです。

【人数】:5人以上分 【調理時間】:5分未満
【材料】
ツナ缶:大(又はなまり節でも可) 1缶(160g)
アンチョビ 4フィレ
マヨネーズ 大さじ4
生クリーム 大さじ4※牛乳にしても可
玉ねぎ 1/6個
レモン汁 小さじ2

【作り方】

  1. 材料をすべてフードプロセッサーに入れ混ぜたら、塩胡椒で味を調え出来上がり。
  2. 【保存】使いやすい量にわけラップに包むか、容器に入れ冷凍保存

【ワンポイントアドバイス】

なまり節の作り方はこちら
【美味しく節約~ 鰹のなまり節 ~ 自家製シーチキン】http://www.recipe-blog.jp/profile/15308/recipe/174603