アイスティーで、ふわふわとろけるフレンチトーストby るーちゃんママさん

【料理紹介】

ふわふわとろける絶品フレンチトースト。
アイスティーのソースが、決め手の美味しさです！!

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
食パン６枚切り ４枚
卵 ２個
メープルシロップ 大さじ２
牛乳 ２００ml
☆美味安心アイスティー １００ml
粉糖 ４５g
★美味安心アイスティー １０ml
ローストしたクルミ 適量
ローストしたスライスアーモンド 適量
ローストしたピスタチオ 適量

【作り方】

  1. ボールに卵を割りほぐし、メープルシロップを加え、ホイッパーで混ぜます。
    牛乳と☆美味安心アイスティーを少しずつ加え、よく混ぜ合わせたら、バットなどに移します。
  2. そこに、４つに切り分けた食パンを並べ、柔らかくなるまでしっかり液体をしみこませます。
  3. フライパンを熱し、バター（分量外）を溶かし、食パンを弱火でじっくり焼き色がつくまで焼きお皿に取り分けます。
  4. アイシングソース作り（先に作っておいてもいいです。）
    小さなボールに粉糖を入れ、美味安心アイスティーを加え、よく混ぜ合わせます。
    しばらくそのままにすると、アイシングのように固まってきます。
    お好みのなめらかさで、上からかけてください。
    (お勧めは、少し固まりかけてきたところを、くるくる混ぜトロンとした時です！）
  5. 焼き上がったフレンチトーストに、クルミとスライスアーモンドを散らし、アイシングソースをかけて、刻んだピスタチオを散らして完成です。

【ワンポイントアドバイス】

食パンには、しっかり液体をしみこませてください。
また、バターはたっぷりで、弱火でじっくりこんがり。

とろける美味しさを、味わえると思います！