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じゃがいもと手羽元で作る、簡単豪華なオーブン料理です。見栄えが良く取り分けやすいのでパーティーに向いてます。ハッセルバックポテトの切れ込みは...
人数:4人分
調理時間:1時間以上
材料:じゃがいも(メークイン), 鶏手羽元, オリーブオイル, バター, にんにく…
ドライトマトに豊富に含まれるリコピンとくるみのオメガ3オイル、ゴマのセサミンやゴマリグナンでおにぎりになのに美肌効果あり。おにぎりしか食べる...
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料:ご飯(玄米がおすすめ), セミドライトマト, くるみ, 塩昆布, ごま…
よく特価になるキハダマグロのサクときゅうりを使ったアッという間に出来て、止まらないぐらい美味しい夏おかず。
人数:2人分
調理時間:5分未満
材料:マグロ, きゅうり, しょうゆ, ごま油, マヨネーズ…
鬼まんじゅうとは、角切りのさつまいもと薄力粉を蒸した愛知県民が大好きな郷土スイーツです。さつまいものビタミンCに加え、ドライフルーツのカロテ...
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:さつまいも(大)正味, 砂糖, ホットケーキミックス, 薄力粉, ドライフルーツミックス
いつもの牛丼にダイストマトを1缶入れて温玉を乗せました。トマト水煮と牛肉は旨味が多いため出汁は不要の簡単レシピ。牛薄切り肉は特価の時に買って...
人数:4人分
調理時間:15~30分
材料:牛肉, たまねぎ, Aしょうゆ, A酒, Aみりん…
生の苺をそのまま生地として使うレシピなので、苺の香りと風味豊か!苺の季節限定の特別なスコーンです。苺に多く含まれるビタミンCはアーモンドのビ...
人数:4人分
調理時間:30分~1時間
材料:薄力粉, 強力粉, 砂糖, ベーキングパウダー, バター…
市販のちらし寿司の素で寿司飯を作り、ほうれん草とにんじんを層状に重ねます。薄焼き卵のお花はサーモンやハムのものも作ると彩り華やか!
人数:3人分
調理時間:5~15分
材料:ちらし寿司飯, 卵, にんじん, きゅうり, ほうれん草
名古屋市小学校給食人気ベスト10に入る「ぱらぱらサーモン」という手作りふりかけのレシピを学校調理師さんに頂き(大量調理用レシピを)家庭用にア...
人数:5人以上分
調理時間:5~15分
材料:トラウトサーモン, 醤油, 酒, みりん, 水…
美肌と免疫力アップに効果的なパイナップルは生で食べないと意味がない。 生パイナップルの早切り方法をお教えします!
人数:4人分
調理時間:5分未満
材料:パイナップル
自宅カフェのスイーツメニューから。 材料を混ぜてから4分焼くだけの簡単さ。 カリッとモチッと美味しくて腹持ちがいいので朝食や早い時間のおやつ...
人数:3人分
調理時間:5~15分
材料:おから, 薄力粉, 強力粉, 砂糖, ベーキングパウダー…
すし飯ではなく、普通のご飯で作ります。具はお好みで。6歳の朝食でタンパク質目標10g以上。卵1個7g、ツナ1缶12g、ちくわ1本4g、ジャコ...
人数:3人分
調理時間:5~15分
材料:ご飯, 焼き海苔, 卵, チーズ, ちくわ…
一品でタンパク質、多種ビタミン、カルシウムが摂れて、あっという間に出来ちゃう簡単高栄養価レシピ。カルシウム&ビタミンK&タンパク質の組み合わ...
人数:2人分
調理時間:5~15分
材料:キャベツ, 納豆, 卵, 塩, 粗挽き胡椒
お好みの根菜を皮ごと角切りにし、片栗粉をまぶしつけたらカラッと揚げ焼きに。熱いうちに甘辛酢で和えます。出来たても冷めても美味しいです!
人数:5人以上分
調理時間:15~30分
材料:根菜, 片栗粉(ビニール袋に入れる), A 醤油, A 砂糖, A 酢…
高タンパク低カロリーにして低コストの鶏むね肉。葉と海苔で巻いてからタレと絡め焼くことでジューシーで味もしっかりつきます。海苔は焼くことでくっ...
人数:2人分
調理時間:15~30分
材料:鶏むね肉, 小松菜, 焼海苔, Aしょうゆ, Aみりん…
鳥羽の海のそばの海鮮料理屋さんで食べた「牡蠣のマヨネーズ焼き」。家族でケンカになりΣ(゚д゚lll)追加注文した程の美味しさ♡ 親戚からたま...
人数:4人分
調理時間:5~15分
材料:マヨネーズ, 合わせ味噌, ピザ用チーズ, 牡蠣, にんにく摩り下ろし
安くて高たんぱく低カロリーの鶏むね肉を一工夫して超簡単バージョン蒸し鶏に。きゅうりは叩いてバラバラにすることですぐに味がしみます。あればパプ...
人数:4人分
調理時間:5~15分
材料:鶏むね肉, きゅうり, 塩, 砂糖, 白ごま…