ナシゴレン＆チキンナゲットby いーたんのママゴトさん

【料理紹介】

簡単アジアンごはん＆おかずです。

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
鶏胸肉 ５００ｇ
玉ねぎ（みじん切り） 1/2コ分
塩コショウ 少々
マヨネーズ 大さじ３
小麦粉 ９０ｃｃ
ケチャップ、中濃ソース 各大さじ１ずつ
水 １００ｃｃ

【作り方】

  1. 鶏肉、玉ねぎ、塩コショウ、マヨネーズをフードプロセッサーで粗めに撹拌する。
  2. 小麦粉、ケチャップ、中濃ソース、水を混ぜ合わせる。１を小判型に丸め、この衣を塗ってから油で揚げる。
  3. ナシゴレンは、ケチャップ：ナンプラー：スイートチリソースを同量ずつ合わせたもので味付けする。

【ワンポイントアドバイス】

フードプロセッサーがなければ包丁で細かくたたいたり、するといい。