スイートチリマヨの春雨サラダby いーたんのママゴトさん

【料理紹介】

色鮮やかな春雨サラダです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
春雨 ４０ｇ
ブロッコリー（小房に切る） １個
パプリカ（赤、黄）（千切り） 1/3ずつ
鶏ひき肉 １５０から２００ｇ
塩コショウ 少々
スイートチリソース、マヨネーズ 各大さじ２
ナンプラー 小さじ２

【作り方】

  1. 春雨、ブロッコリー、パプリカを茹でる。ひき肉を炒めて塩コショウで味付けする。
  2. スイートチリソース、ナンプラー、マヨネーズを合わせて①を和える。

【ワンポイントアドバイス】

スーとチリソースによって、辛みも違うので注意！！