ブロッコリーと人参のみそバター温サラダby いーたんのママゴトさん

【料理紹介】

コクのある美味しいサラダです。ワインにも合います。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ブロッコリー １個
人参 １本
◎鶏がらスープの素、水、バター 各大さじ１
◎味噌 小さじ２
◎オイスターソース 小さじ１

【作り方】

  1. ブロッコリーを小房に切り、人参を７ｍｍ厚の輪切りに切る。それらを茹でる。
  2. ◎を耐熱ボウルに入れて、レンジで加熱し、バターが溶けたら混ぜ合わせておく。
  3. 茹でた野菜を熱いうちに２と和えてできあがり！！

【ワンポイントアドバイス】

てばやく、熱いうちに！！がポイントです。