クルミパンのプチオープンサンドby いーたんのママゴトさん

【料理紹介】

自家製クルミスリム食パンで美味しい朝食作りました。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
クルミスリム食パン ４cm（１ｃｍスライスを４枚）
卵 1/4コ分
牛乳 ３０ｃｃ
砂糖 小さじ1/2
バター 適量
バナナ（小） １本
ピーナッツバター ３５ｇ
メープルシロップ １０ｇ
飾り用ミント、メープルシロップ 適宜

【作り方】

  1. 卵、牛乳、砂糖を混ぜ、パンを浸す。フライパンにバターを薄く塗り、フレンチトーストを作る。両面焼く。
  2. ボウルのピーナッツバターとメープルシロップを入れてよく混ぜる（Pクリーム）。バナナを３〜５ｍｍの輪切りにする。
  3. パンにPクリームを塗り、バナナをのせて、お好みでメープルシロップ、ミントの葉を飾ってできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

ピーナッツバターは粒アリでもナシでもOKです。