チョコファッジby じゃんさん

【料理紹介】

友チョコに、三個ずつラッピングしていかがですか？

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
チョコレート 180g
コンデンスミルク 140g
バター 大さじ1
マシュマロ 40g
ラム酒 小さじ1
トッピング（オレンジピール・抹茶・クルミ・クランベリー等） 適量

【作り方】

  1. 鍋にバターとコンデンスミルクを入れてバターを溶かす。
  2. 弱火にして、細かくしたチョコレートを加えて溶かす。
  3. マシュマロを加えてマシュマロの白が少し残るくらいまで溶かして混ぜる。
    トッピングとラム酒を加える。

【ワンポイントアドバイス】

トッピングは、ドライフルーツは細かく切る。ナッツ類は軽く煎ってから細かく砕く。