サクサクなフリット。by きー。さん

【料理紹介】

衣にビールを使うのですが、これがカラッとサクサクに揚がる秘訣。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
モロッコインゲン、インゲン、バナナピーマン 適宜
フリットの衣 適宜 http://astroyd.exblog.jp/11336290参照

【作り方】

  1. モロッコインゲン、インゲン、バナナピーマンに軽く小麦粉をはたく。
  2. 衣につけて中温で揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

お好みの野菜で。