自家製シソのふりかけ。by きー。さん

【料理紹介】

簡単に作れます。シソが大量に余っていたら是非。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
シソの葉 適宜

【作り方】

  1. シソの葉は洗って乾かす。
  2. オーブンシートをひいたトレイにシソの葉を広げて超低温で乾燥させる。※時々、重なっている部分をずらしながら乾燥させる。
  3. 手でほぐして密封容器に入れて保存。※塩も一緒に混ぜて保存したい場合、塩をフライパンで煎って炒り塩にしてから混ぜて下さい。

【ワンポイントアドバイス】

なし。