焼きチーズのサラダ。by きー。さん

【料理紹介】

良い色に焦げ目をつけてレモンをタップリ絞っていただきます。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
ハロウミチーズ、オリーブオイル、ベイビールッコラ、レモン 適宜

【作り方】

  1. チーズは7mmくらいの厚さにスライスし水気を拭く。
  2. プライパンにオリーブオイルを熱し両面焼く。

【ワンポイントアドバイス】

すぐ焦げ目がつくので黒く焦がさないようにね。