手作り照り焼きソース。by きー。さん

【料理紹介】

照り焼き以外にも使える万能ソースです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
醤油 1/2カップ
酒、味醂 1/4カップ
蜂蜜 1/4カップ弱

【作り方】

  1. 鍋に材料を入れて火にかける。蜂蜜が溶けて沸騰したら火から下ろす。
  2. 冷めたら清潔な瓶などに入れて冷蔵庫で保存する。

【ワンポイントアドバイス】

日持ちするのでいつも多めに作って冷蔵庫で保存しています。