イカの葱ソース。by きー。さん

【料理紹介】

タップリ葱入りの甘酢ソースでいただきます。うちの定番おかず。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
イカ 適宜
片栗粉、揚げる油 適宜
葱の甘酢ソース http://astroyd.exblog.jp/12227884を参照

【作り方】

  1. イカは食べやすい大きさに切る。葱ソースを合わせておく。
  2. イカに片栗粉をまぶして揚げる。
  3. お皿に盛ってその上から葱ソースをかける。

【ワンポイントアドバイス】

イカは火を通しすぎると硬くなるのでさっと揚げます。