苺のソース。by きー。さん

【料理紹介】

お砂糖の代わりにはちみつで作るでソースです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
苺 300g
はちみつ 大さじ3〜4
レモン汁 小さじ2

【作り方】

  1. 鍋に材料を全部入れて中火にかける。
  2. 沸騰してきたら弱火にしてアクを取りながら15分程煮る。
  3. 粗熱がとれたらミキサーでピューレにする。

【ワンポイントアドバイス】

ホウロウ、またはステンレスの鍋を使って下さい。