ペンネアラビアータ。by きー。さん

【料理紹介】

作り置きしてあるトマトソースで簡単パスタ。

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ペンネ 200g
☆オリーブオイル 大さじ1.5
☆赤唐辛子、小口切り 2本
☆にんにく、包丁で潰す 1/2片
うちのトマトソース 2009年6月25日の記事参照 http://astroyd.exblog.jp/11353550 1.5カップ
パルメザンチーズ 適宜

【作り方】

  1. フライパンに☆を弱火にかける。にんにくがきつね色になったらトマトソースを加えて一煮立ちさせる。塩で味をととのえる。
  2. ペンネを茹でる。茹で上がったらゆで汁をしっかりときり、トマトソースに加えて1分ほど煮て味をなじませる。

【ワンポイントアドバイス】

食べる時にチーズたっぷりが美味しいです。