空豆のフリッター。by きー。さん

【料理紹介】

シドニーでも空豆がマーケットに出始めました。
早速、塩茹でにしたり焼いたりして食べています。
これはビールの衣で揚げたフリッター、サクサクです。
ビールと一緒に揚げたてを楽しんでね。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
空豆 適宜
ビアバター 適宜
塩 適宜

【作り方】

  1. 空豆はサヤから出して皮をむく。
    ビアバターを作る。
  2. 空豆をビアバターにくぐらせて中温で揚げる。
    ※すぐ火が通ります。

【ワンポイントアドバイス】

ビアバターの作り方はhttp://astroyd.exblog.jp/11336290を参照。