アジアン風、鶏もも肉の照り煮。by きー。さん

【料理紹介】

材料を全部鍋に放り込んで煮るだけの簡単料理。
八角を使うだけでアジアンな味に変身。
好みで最後に香菜をのせて食べてね。

【人数】：分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏もも肉 　　約270g　
☆水、酒 　　各大さじ2
☆にんにく醤油、蜂蜜、味醂 　　各大さじ1
☆フィッシュソース 　　小さじ1
☆八角 　　1個
☆生姜スライス 　　数枚
☆黒粒胡椒 　　数個

【作り方】

  1. 鍋に材料を全部入れ蓋をして火にかける。
    途中でお肉を返して両面に味がいくように。
    お肉に火が通ったら蓋を取り煮詰める。

【ワンポイントアドバイス】