オーツビスケット、2（卵、バター不要）。by きー。さん

【料理紹介】

通称、我が家ではエナジービスケット。
腹持ちがいいの、これ。
作り方も簡単、カップで量って混ぜるだけです。
このレシピはアレンジ可能。
ドライフルーツやナッツ、シードなどは手持ちのものを使ってね。

【人数】：分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
☆オーツ 　　1カップ
☆全粒粉、アーモンドミール 　　各1/2カップ
☆乾燥デーツ 　　1/2カップ
☆胡桃、ヒマワリの種 　　各1/4カップ
☆ココナッツ 　　大さじ2
☆リンシード 　　大さじ1
★蜂蜜 　　100g
★菜種油、練りゴマ 　　各大さじ3
★塩 　　ひとつまみ

【作り方】

  1. 胡桃、ヒマワリの種は空焼きし、胡桃は手で砕く。デーツは小さく切る。☆を合わせてる。ボールに★を合わせて良く混ぜる。
  2. ★のボールに☆を加え、材料が馴染むまでゴムベラでサックリ混ぜる。
  3. 大さじ1強ほどの大きさの生地を軽く丸めて潰す。
    ※ぎっちり丸めず軽く丸めてね。
    180度のオーブンで15分〜焼く。

【ワンポイントアドバイス】

オーストラリアサイズで1カップは250ml、大さじ1は20mlです。