スパイスで箸休めのきゅうり。by きー。さん

【料理紹介】

カレーを食べる時に一緒に添えてあげてね。

【人数】:分 【調理時間】:5~15分
【材料】
きゅうり、塩   適宜
☆レモン汁   適宜
☆チリパウダー   適宜
☆クミンパウダー、コリアンダーパウダー   適宜
香菜   適宜

【作り方】

  1. きゅうりは厚さ1cmより少し薄くスライス。
    塩をまぶしてしばらく置く。
    香菜はみじん切り。
  2. きゅうりの塩を水で洗い流して水気を拭く。
    ☆ときゅうりを和えて香菜も加える。もし塩気が足りなければ塩を少々加えてね。

【ワンポイントアドバイス】