ブロッコリーフリッターby wakana.tumuさん

【料理紹介】

お弁当にもおつまみにもgoodです。

【人数】:5人以上分 【調理時間】:5分未満
【材料】
ブロッコリー 6〜8房
ズッキーニ 1/4本
パプリカ 1/4個
小麦粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1
◯カレーパウダー 小さじ1
◯粉チーズ 小さじ1

【作り方】

  1. ブロッコリーを固めに茹でる。
  2. ◯の材料をダマにならないように混ぜておき、ゆでた❶と和える。
  3. 小麦粉と片栗粉をかるく水でといた衣を❷に合わせ揚げる。

【ワンポイントアドバイス】

ブロッコリーは茹でてあるので、揚げ時間は短めに!