簡単!でも、身体があたたまるピリ辛鍋です。by wakana.tumuさん

【料理紹介】

ピリ辛だけど、豆乳でクリーミーになります。

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
もやしとニラのカット野菜 1 パック
豚肉 80g
豆乳 200ml
豆腐 1/2丁
中華だし 小さじ2
キムチ 30g

【作り方】

  1. 湯をわかし、中華だしを溶かして野菜、豚肉、豆腐を加えて煮込む。
  2. 火が通ったら、キムチ、豆乳を加えて温めたらできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

豆乳とキムチ最後に加えて、温めるだけでOK!