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☸さくほろ♪スノーボール☸ レシピ

☸さくほろ♪スノーボール☸
  • 調理時間:30分1時間
  • 人数:4人分

料理紹介

ローストした胡桃を混ぜ込んだサクサクほろりなスノーボール。簡単に出来ちゃいます。

材料

  1. 薄力粉 50g
  2. アーモンドプードル 40g
  3. 無塩バター 50g
  4. 粉糖 大さじ4
  5. くるみ 20g
  6. 粉糖(仕上げ用) 適量

作り方

  1. 1.

    薄力粉とアーモンドプードルを合わせてふるう。
    くるみは170℃のオーブンで7分ローストし、細かく刻む。

  2. 2.

    バターと粉糖を練り、粉類を混ぜる。
    くるみも混ぜる。

  3. 3.

    生地をラップに包み、冷蔵庫で30分以上ねかせる。

  4. 4.

    ボール状に成形し、170℃のオーブンで約10~15分焼く。

  5. 5.

    冷めたら粉糖を塗す。

ワンポイントアドバイス

このレシピの分量は約25個分です。

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