苺マフィンby やねママさん

【料理紹介】

ホットケーキミックスで簡単に出来る苺マフィンです。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
苺 70ｇ
卵 1個
牛乳 120ｃｃ
ホットケーキミックス 150ｇ
バター又はマーガリン 50ｇ

【作り方】

  1. 苺は洗ってへたをとり1/4に切ってホットケーキミックスを少量まぶす。
  2. ボウルに卵を入れ、牛乳、ホットケーキミックス、バターをよく混ぜ、最後に苺を入れ混ぜマフィンカップに半分～6分目ぐらいに流し入れ、予熱した180度のオーブンで20分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

苺にホットケーキミックスを少量まぶすことで焼いてる時に苺が下にいかないです。