チョコマフィンby やねママさん

【料理紹介】

ホットケーキミックスを使った簡単なマフィンです。混ぜて焼くだけです(*^o^*)
マフィンカップ６カップ分の分量です。

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
板チョコ 一枚
卵 1個
牛乳 120cc
ホットケーキミックス １袋(150g)
バター又はマーガリン 50g

【作り方】

  1. 小さめのボウルにチョコを入れ湯せんで溶かす。別のボウルでバターも溶かす。
  2. 卵、牛乳、ホットケーキミックスをボウルに入れしっかりまぜる。
  3. 2に１のチョコとバターを入れしっかりまぜる。
  4. マフィンカップに６分目まで流し入れ余熱した１７０℃のオーブンで２０分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

しっかりまぜる事です。