濃厚かぼちゃのベイクドチーズケーキby はるひさん

【料理紹介】

南瓜が入った甘さ控えめの美味しいケーキです♪混ぜるだけなので簡単美味しい♪

【人数】：4人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
クリームチーズ ２５０ｇ
南瓜 ７０ｇ
生クリーム（動物性） １００ｃｃ
砂糖 ５０ｇ
卵 １個
ビスケット（マリーなど） １００ｃｃ
溶かしバター ５０ｇ

【作り方】

  1. 南瓜は耐熱容器に入れてレンジで柔らかくし、皮をはずす。（この状態で７０ｇ）
  2. フードプロセッサーに材料を入れてよく回す。
  3. ビスケットを砕き、溶かしバターを混ぜて型に敷き詰める。２を流し入れ、１７０度のオーブンで４５分焼く。

【ワンポイントアドバイス】

ＦＰがない場合は、クリームチーズをなめらかにし、砂糖、南瓜、卵、生クリームの順によく混ぜる。