りんごのアーモンドパイby はるひさん

【料理紹介】

部屋中にいい香りがする、美味しいスイーツです。手作り生地でも、パイシートでも。

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
冷凍パイシート 1枚
りんご 半分
シナモン 適量
きび砂糖　 適量
バター　 ２５ｇ
砂糖 ２０ｇ
卵　 ２５ｇ
アーモンドパウダー ２５ｇ

【作り方】

  1. バターは電子レンジで２０秒加熱し、柔らかくしたら卵を入れ良く混ぜ、砂糖、アーモンドパウダーを入れて混ぜる。
  2. パイシートはフォークで全体に穴を開け、２００度のオーブンで１５分空焼きする。
  3. （２）のパイの上に（１）のアーモンドクリームをのせ、りんごのスライスを並べ、シナモン、きび砂糖を上にかける。
  4. １８０度のオーブンで２０分ほど焼く。

【ワンポイントアドバイス】

面倒なら（２）の空焼きは必要ありません。空焼きした方がサクサクですが（＾＾）