白菜とベーコンのしゃきしゃきサラダby はるひさん

【料理紹介】

白菜の季節がやってきました！白菜をたっぷり食べられる美味しいサラダです。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
白菜 ２枚
トマト １個
ベーコン ２枚
しめじ 半パック
醤油 大さじ１
黒酢 大さじ１
料理酒 大さじ１

【作り方】

  1. 白菜は千切りにする。トマトは角切りにする。
  2. フライパンに細切りにしたベーコンとしめじを入れて炒める。醤油・酒・黒酢を入れて２分ほど煮つめる。
  3. （１）にかけて、よく混ぜていただく。

【ワンポイントアドバイス】

黒酢がなければ普通のお酢や、バルサミコ酢でもＯＫ♪