春色☆別炊きでつやつやグリンピースごはん!!
by ぱおさん
【料理紹介】
グリンピースとごはんを別炊きでつやつや色鮮やかごはんです。
【人数】
:5人以上分
【調理時間】
:30分~1時間
【材料】
米
3合
グリンピーズ
1カップ強
塩
小さじ1.5
酒
大さじ1
昆布
少々
【作り方】
3.5カップの水に塩、昆布を入れて沸騰直前に昆布を取りグリンピースを入れて茹でる
米に①の茹で汁を加えて炊く。水加減が3合に足りてなければ水を足す。
炊きあがったごはんに①のグリンンピースを加えて混ぜ合わせる。
【ワンポイントアドバイス】
豆が崩れないようそ〜っと混ぜてください。
このレシピのID: r7841
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