チーズ入り鬼まんじゅう☆簡単もっちもち〜！！by ぱおさん

【料理紹介】

さつまいもがゴロゴロでもっちもちがおいしい鬼まんじゅう！！

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
すいとんの粉 １２０ｇ
塩 ひとつまみ
水 大さじ３
チーズ 適量
さつまいも（１ｃｍ角切り） １本

【作り方】

  1. 皮を向いて１cm角に切ったさつまいもは水にけてアクを取り除き、砂糖を混ぜ合わせて２０分くらいおく
  2. ①にさつまいも以外の材料をすべて加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
  3. 蒸し器にクッキングシートを敷き、スプーンでひと塊りに６個作り１０〜１５分蒸して出来上がり〜！！

【ワンポイントアドバイス】

さつまいもに竹串を指してす〜っと入ればokです