あずきがとろ〜り☆抹茶アズキさつまいもきんとん！！by ぱおさん

【料理紹介】

中からあんこがとろ〜りさつまいもきんとんの抹茶バージョンです。

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
さつまいも ２本
抹茶 適量
あずき缶 適量
栗の甘露煮 適量

【作り方】

  1. さつまいもを茹でてつぶし、栗の甘露煮の密を加えながら弱火にかけて練る。
  2. 抹茶を水で溶いて火を止めた①に加え練る。
  3. 真ん中にあずきを入れて丸め、濡れたふきんで絞る。

【ワンポイントアドバイス】

とろ〜っとするまで練るとおいしいです。