胡桃のゴルゴンゾーラハニーポテト☆濃厚クリーミーby ぱおさん

【料理紹介】

レンジでチンしたじゃがいもに、ゴルゴンゾーラクリームソースを
かけてゴロゴロ胡桃とはちみつを乗せました.
ほくほくポテトに濃厚なゴルゴンゾーラのソースがからんで
コリコリ胡桃がいい～アクセントに!!

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも・ ２５０ｇ（スライス）
☆ゴルゴンゾーラチーズ ２５ｇ
☆生クリーム、牛乳 各1/2カップ
胡桃 ２５ｇ
ブラックペッパー・ 少々
はちみつ・ 適量

【作り方】

  1. じゃがいもは切って水につけてアクを抜き、耐熱容器に入れてラップをし、６００Ｗ３分加熱する。

  2. ☆の材料を鍋に入れて弱火にかけて溶かし、お好みの濃度にする
  3. ①のじゃがいもにかけてフライパンで３分炒った胡桃を乗せて、最後にはちみつ、ブラックペッパーをお好みでかけて出来上がり～！！

【ワンポイントアドバイス】

チーズの濃厚が大好きな方はゴルゴンゾーラを増やしてください。
じゃがいもなのと息子も食べられるようゴルゴンゾーラは少なめにしています