鰯のアボカドロールピッツァ☆クリーミー！！by ぱおさん

【料理紹介】

中のアボカドがとろ〜りバターのようになってまろやかな鰯の一口ピッツァ

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鰯の開き・ ４枚
塩、胡椒 ・少々
にんにく・ １かけ（みじん切り
バジル・ ８枚（フレッシュ）
アボカド・ 1/2個（1.5ｃｍ幅に切る）
とろけるチーズ・ 適量
ミニトマト・ １０個

【作り方】

  1. 鰯に塩胡椒をふりにんにくをのせ、パン粉の上に皮を下に置きバジル、アボカドをのせて巻く
  2. 左右２ケ所を楊枝で留め、真ん中を包丁できり耐熱皿に並べ鰯の上にチーズをかけて間にミニトマトを並べる
  3. オリーブオイル少々（分量外）をかけて２００度に余熱したオーブンで１５分焼く

【ワンポイントアドバイス】

パン粉はしっかりつけてください