ココナッツバナナトーストby えみ＠すみれ堂さん

【料理紹介】

完熟バナナで簡単にできる、
エキゾティックなおやつトースト♡

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
食パン（5枚切り） 1枚
A バナナ（良く熟したもの） 1本
A はちみつ 大さじ1
A ココナッツフレーク（ロング） 大さじ1
A カルダモン 少々
A シナモン 少々
ココナッツフレーク（ロング） 大さじ1/2
胡椒 少々

【作り方】

  1. ボウルにバナナとはちみつを入れてマッシャーで潰し、
    滑らかになったら残りの＜A＞の材料を加えて良く混ぜる。
  2. 食パンに1をまんべんなく塗り、ココナッツをトッピングして
    トースターでこんがりと焼く。
  3. 挽きたての胡椒をたっぷりと振り、食べ易く切る。

【ワンポイントアドバイス】

ココナッツはロングタイプを使って下さい。