かぼちゃソテーby みやびさん

【料理紹介】

南瓜の甘味が引き出されます。お料理のつけ合わせやワインのおつまみにも♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
かぼちゃ 1/8個
オリーブオイル 大さじ2
塩コショウ 少々

【作り方】

  1. カボチャは4mmぐらいに薄切りして、熱したフライパンにオリーブオイルを入れて中火でじっくり裏表焼きます。
  2. 火が通ったら全体に塩コショウを軽めにふります。

【ワンポイントアドバイス】

代わりに人参で作っても美味しいです☆