おからと野菜のカロリーオフ☆ロールキャベツby miffyさん

【料理紹介】

簡単ヘルシーロールキャベツ

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
キャベツ 半分
おから １００グラム
トマト野菜・お好みで 適量
帆立缶詰 １缶
しょうが １かけ
コンソメスープ ３００cc
しいたけ 適量

【作り方】

  1. キャベツを１枚ずつ茹でておきます。
    おから・みじん切りの野菜・帆立缶
    生姜・塩コショウ・卵・小麦粉（少々）を
    まぜて具を作ります。
  2. ゆでたキャベツに１の具を包み
    スパ麺でさして、コンソメスープでコトコト
    ３０分煮込みます。
  3. 柔らかくなったら火をとめ１時間ほど
    冷まします。食べる前に軽くあたためて
    器に盛り付ければ簡単ヘルシーな
    ロールキャベツの出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

帆立缶でうまみがでますので塩コショウは
少なめに・・・